Studii2022: Program de Masterat în Nutrition Science la Karolinska Institute în Suedia, Stockholm
2020: Scoala de Vara NnedPro - Nutritie Umana Aplicata - Cambridge Research, Education and Training Enterprise (CREATE)
2014 - 2018: Doctor in Stiinte Exacte - Facultatea de Chimie Aplicata si Stiinta Materialelor, Universitatea Politehnica Bucuresti
2008 - 2014: Universitatea de Medicina si Farmacie „Carol Davila”, Bucuresti
Lucrari publicateRaluca-Ioana Stefan-van Staden, Grigorina Mitrofan, Enantiorecunoașterea moleculară a L- și D-glucozei în probele de sânge integral, Chirality, 2018, In Press. IF = 1.956.
Raluca-Ioana Stefan-van Staden, Grigorina Mitrofan Screening rapid de probe de sange integral pentru depistarea si monitorizarea precoce a afectiunilor tiroidiene, RSC Adv., 2017,7,43567-43573. IF = 3.108
Grigorina Mitrofan, Raluca-Ioana Stefan-van Staden, Ionela Raluca ComneaStancu, Jacobus Frederick van Staden, Grzegorz Bazylak, Constantina KapnissiChristodou and Hassan Y. Aboul-Enein, Screening rapid de probe de sânge integral și compuși farmaceutici pentru Enantiorecunoașterea L-T4 și D-T4 liberi Chiralitate, 27, 2015, 973- 978, IF = 2.025.
Raluca-Ioana Stefan-van Staden, Grigorina Mitrofan, Ionela Raluca Comnea- Stancu, Jacobus Frederick van Staden, Constantina KapnissiChristodoulou si Hassan Y. Aboul- Enein, Lichide ionice pentru enantiorecunoașterea moleculară a L-T3, L-T4 și D-T4 liberi, Avansuri RSC, 5, 2015, 75451- 75457, IF = 3.289.
Grigorina Mitrofan, Raluca-Ioana Stefan-van Staden, Iuliana Moldoveanu, Constantina P. Kapnissi Christodoulou, Analiza L-Tiroxinei din formulări farmaceutice folosind un microsenzor potențiometric pe bază de lichid ionic, U.P.B. Sci Bull., Seria B, Vol.79, Iss.1, 2017, 112-118.
Grigorina Mitrofan, Raluca-Ioana Stefan-van Staden, Ionela Raluca Comnea-Stancu, Jacobus Frederick van Staden, Hassan Y Aboul Enein, Constantina Kapnissi-Christodoulou, Noua metoda de recunoastere moleculara a hormonilor tiroidieni, Studia Biologia, Sp. Emisiune, 2015. 57-60.
Raluca-Ioana Stefan-van Staden, Grigorina Mitrofan, Constantin-Ionescu Targoviste, Micromotoare ca senzori stochastici pentru recunoasterea modelelor biomarkerilor legati de diabet Inaintat la jurnalul ISI.
